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Blog de Cámbrico

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La bodega Viñas del Cámbrico, premiada por Hosteleriasalamanca.es

El pasado 19 noviembre, la bodega Viñas del Cámbrico recibió el premio Hosteleriasalamanca.es, en la categoría "Vino y Enología". El acto tuvo lugar en el Hotel Doña Brígida y contó con numerosos profesionales del sector de la hostelería charra, así como de autoridades, encargadas de entregar las estatuillas "Óscar cocinero".

http://www.hosteleriasalamanca.es/noticias-hosteleria/premios-hs-2012/fi...

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Salamanca
España
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Viñas del Cámbrico presenta el exclusivo Calabrés 2008

La bodega salmantina Viñas del Cámbrico presentó recientemente su último y exclusivo vino, el Cámbrico Calabrés 2008. Se trata del único vino 100% Calabrés, escasísima uva autóctona de la Sierra de Francia (Salamanca), del que sólo se ha elaborado una barrica y embotellado 153 botellas en formato magnum. Es un vino de producción ecológica certificada por el CAECyL y sale con la etiqueta de la recientemente creada D.O.P. Sierra de Salamanca.
La presentación, a la que acudieron más de 300 personas, tuvo lugar en el Palacio de Figueroa, Salamancay fue un verdadero éxito.

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